KOGANE STUDIO KITCHEN&MARKET 9.10-10.12

京急線の高架下にある「黄金スタジオ キッチン」
大岡川沿いに面した大きな窓のあるアトリエが並ぶ施設内にあるキッチンスペース。2021年から毎週水曜日に、パンとコーヒーマルシェが主催する「水曜日のパンとコーヒーマルシェ」を開催してきました。
今年の秋は、9月10日から始まるアートイベント「黄金町バザール+上大岡バザール2026」の開催に合わせて、《 黄金スタジオ キッチン&マーケット 》としてオープンします。
期間中、Kitchen・Market・Workshopの3つのテーマを中心に様々な企画をお届けします。
美味しいものと手仕事。アートと暮らし。それぞれの時間をゆっくりとお楽しみください。

最新情報は「パンとコーヒーマルシェ」noteからご覧ください!

https://note.com/pantocoffee/n/nc4b08ddb5b57

KITCHEN /MARKET/WORKSHOP
OPEN  11:00-17:00

WED.FRI.SAT.SUN. +9.10 9.21 9.22 10.12

SEPTEMBER

9.10-9.16 お茶とお菓子の時間

9.10THU
KITCHEN  
和紅茶専門店のアフタヌーンティー

和紅茶専門店レインブラントティー
「和紅茶の素晴らしさを世に広めたい」との思いから生まれた専門店。国内各地の茶園を巡り、茶園主と会話を重ねて見つけた、選りすぐりの茶葉をラインナップ。

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和紅茶ドリンク各種
・和紅茶ストレートティー ・和紅茶チャイ ・和紅茶マサラチャイ ・和紅茶キャラメルチャイ・和紅茶グレープフルーツティー
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ランチには生ハムのレモンバターパスタをご用意します


ito-Lab
黄金町駅より徒歩5分にお店を構えております、ito-Lab.(イトラボ)と申します。大岡川の川沿いに位置します店舗にて焼菓子を中心とした菓子屋を営んでおります。焼き立て、出来立ての商品を提供できるように毎日少しずつお作りしております。ちょっとしたお手土産にもご利用いただけたら嬉しいです。

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和紅茶と合わせて、アフタヌーンティーのスイーツプレート2種など、
各種スイーツをご用意いたします
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和紅茶と合わせて、アフタヌーンティーのスイーツプレート2種など、
各種スイーツをご用意いたします

WORKSHOP  
かぎ針編みのアクセサリーワークショップ

pipi-goldfish   *詳細はWORKSHOP一覧のnoteをご覧ください

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9.11FRI
KITCHEN  
和紅茶専門店のアフタヌーンティー

和紅茶専門店レインブラントティー

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和紅茶ドリンク各種
・和紅茶ストレートティー ・和紅茶チャイ ・和紅茶マサラチャイ ・和紅茶キャラメルチャイ・和紅茶グレープフルーツティー
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ランチには生ハムのレモンバターパスタをご用意します

ito-Lab

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和紅茶と合わせて、アフタヌーンティーのスイーツプレート2種など、
各種スイーツをご用意いたします

9.12SAT
WORKSHOP
飲んで買って応援!熊本地震復興支援お茶会

横山  拓也              *詳細はWORKSHOP一覧のnoteをご覧ください

ワークショップ時間外には、茶葉の試飲販売も行います。お気軽にお立ち寄りください。

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9.13SUN
KITCHEN  
秋のスコーンランチとハーブティー

此処菓子店
此処で、こころ、ひとやすみ。 今日は、やさしさに出会えるおやつ時間を。

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秋のスコーンランチ🍽️ 1,300円   米粉のスコーンは、 外はサクッと、中は米粉ならではの しっとり、ほろり。 秋にぴったりの2種類のフレーバー(いちじく&くるみ、黒胡麻&チーズ)と、季節のポタージュやサラダを盛り合わせたワンプレートランチをお楽しみください♪

ハーブと発酵のお店木花 mocca
ハーブと発酵を軸に、日々の暮らしに小さな余白をつくるお店です。 ハーブの庭に囲まれた空間で、カフェ、商品、体験やWSを通して、心とからだをそっと整える時間をお届けします。

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季節のハーブティー 空 sora
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スパイスとマンゴーの甘酒スムージー

WORKSHOP
クエルダセカで絵付けする、タイル作り

西美里愛*せびりあ  *詳細はWORKSHOP一覧のnoteをご覧ください

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9.16WED
お茶とお菓子の時間 和紅茶カフェ

KITCHEN  

和紅茶専門店レインブラントティー
「和紅茶の素晴らしさを世に広めたい」との思いから生まれた専門店。国内各地の茶園を巡り、茶園主と会話を重ねて見つけた、選りすぐりの茶葉をラインナップ。

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しらすととびっこの香草ペペロンチーノ単品980円 ドリンクセット1,180円
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和紅茶ドリンク各種 ・和紅茶ストレートティー:450円 ・和紅茶チャイ:500円 ・和紅茶マサラチャイ:520円 ・和紅茶キャラメルチャイ:550円 ・和紅茶グレープフルーツティー:500円

MARKET

OSUZU BLEND by 鈴
心に、静かな音を。 「OSUZU BLEND by 鈴」は、自分を労わるやさしい時間を大切にしたいという想いから生まれたハーブブレンドティーです。人生の転機に出会った一杯のハーブティーのやさしさを原点に、国産・無農薬のハーブを全国から厳選。香りや効能を活かし、丁寧に調合しています。日々の暮らしの中で揺らぐ心に寄り添い、ほっと一息つける穏やかな時間をお届けします。

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Tanbo to Hatake~田んぼと畑~(パン、焼菓子)
オーガニックやこだわりの材料で作るパンと焼き菓子。無農薬栽培のお野菜。植物性材料を中心としたパンと焼き菓子。山梨県産の無農薬栽培のお野菜も予定しています。

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茶箱 TEA&CRAFT
産地や生産者にこだわった安心、おいしい中国茶・紅茶・日本茶を販売しています。安心、おいしいはもちろん、どなたが淹れてもおいしい淹れやすいお茶を選ぶようにしています。

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一煎ISSEN
日本各地のお茶を紹介する一煎ISSEN。 個性豊かなそれぞれのお茶の味わいをお楽しみください。

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佐賀県嬉野から届いた蒸し製の玉緑茶と伝統製法で作られた釜炒り茶を販売します。 嬉野のお茶ならではの旨味や深い味わいをぜひこの機会にお楽しみください。
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9.18FRI 9.19SAT 9.20SUN
福島の会
ニットとカフェとマーケット

KITCHEN

いること cafe しずく
福島県葛尾村にあるポツンと一軒家のカフェ。400人の村で日々の時間をゆっくり味わえる場所をつくっている「いること カフェしずく」。 今回はいつもの場所を飛び出して、 しずくのあんみつを連れていきます。 つるんとした寒天に、あんこや季節の味を添えて。 ひとつの器の中に、いろいろな食感と味わいを詰め込みました。 はじめましての方も、 いつもカフェしずくを応援してくださっている方も、 神奈川でお会いできたらうれしいです。 少しだけ立ち止まって、 甘いものと一緒に、ゆっくりとした時間を。

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あんみつ 1200円〜 村の伝統保存食「凍餅」がのったあんみつです。季節のフルーツと甘さ控えめの餡、波照間島の純黒糖をたっぷりとかけてお召し上がりください。
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ハーブティー・薬草茶・アイスコーヒー・自家製クラフトコーラなどのドリンクもご用意します
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かつらお村のゆったりとした時間をテーマに、滞在アーティストが制作したパッケージで お届けするドリップパックコーヒーや、福島県で作られたハーブティーや薬草茶をお届けします。

MARKET

カタチニスルトコ。KATSURAO create labo
福岡に本社を持ち、福島県・葛尾村のニット工場から生まれたファッションブランド「SO」。
天然繊維を中心に、素材本来の風合いや心地よさを生かしながら、日々の暮らしに長く寄り添う服をつくっています。縫い目が少なく、身体をやさしく包み込むホールガーメント®の技術や、葛尾村の超軟水を生かした丁寧な仕上げも、SOのものづくりの特徴です。
軽やかでストレスの少ない着心地、着るほどに深まる風合い、流行に左右されず重ね着やコーディネートを楽しめるデザイン。つくる人、着る人、自然環境の心地よいつながりを大切にしながら、一着ずつ丁寧に仕立てています。
素材の表情や肌触り、ニットならではの美しいシルエットを、ぜひお確かめください。

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BAKELAB     9/18 9/19
横浜・東白楽にあるグルテンフリー専門の製粉・製造拠点です。福島県南会津産のお米を自家製粉し、米粉・玄米粉から焼き菓子やパンを一から作っています。 小麦粉を一切使わず、お米本来の風味と食感を活かした商品づくりが特徴です。クッキー、パウンドケーキ、スコーン、玄米パンなど、素材から製法まで丁寧にこだわっています。

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おすすめはBAKELABオープン当初から大人気のキャロットケーキ。米粉のしっとり感とスパイスの効いた生地に甘酸っぱいクリームチーズをサンドしたオリジナルケーキです。

えすぺり    9/18 9/19(完売次第終了)
農民が作る直売所&カフェです。福島の畑から季節を感じられる野菜・加工品の定期便「月壱くらぶ」も行っています。お野菜の他、自家水洗珈琲豆店 郡山珈琲焙煎のドリップパックなどもお届けします。

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WORKSHOP
編む、つなぐ、暮らしを紡ぐ
〜葛尾村 残糸で編み機体験〜

pipi-goldfish  *詳細はWORKSHOP一覧のnoteをご覧ください
ご予約:InstagramのDM pipi-goldfish

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9.21MON
レコードを持ち寄って掛ける会


9.22THU
Event  ムムムカリー 

ムムムカリー
Record & …

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9.23WED
KITCHEN

HACHIDORI COFFEE
関内の古民家複合施設chechemboに併設するCOFFEE STAND。イベントではエアロプレスで丁寧に1杯1杯抽出。選べるスパイスコーヒーや季節のクラフトドリンクも人気。

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バッチェ(南インド料理店ボーディセナ )
全てグルテンフリー&ヴィーガンのスイーツを作っています。またスパイスを取り入れ、バッチェでしか味わえない特別な満足感のあるお菓子をご用意いたします。

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季節の果物のショートケーキとベリーとチョコクリームのタルト 2種の盛り合わせ 1皿1000円
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蕎麦粉マフィン チャイクリーム入り620円

MARKET

iandada
気持ちのいい衣類と日用品をご紹介していますiandadaです。
メリノウールやシルクなど心地いい素材の衣類と、使い勝手の良い日用雑貨をご紹介しています。

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WORKSHOP
サイアノタイプ ワークショップ

本と工房オドリバ  *詳細はWORKSHOP一覧のnoteをご覧ください
専用の予約フォーム https://forms.gle/KF85bNWnffKCip4E7

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9.25FRI    
KITCHEN  

コーヒータロー
コーヒーとお茶の出会いを楽しんでください。
*16時まで

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9.26SAT
WORKSHOP
クラフトコーラ作り

日の出薬局  *詳細はWORKSHOP一覧のnoteをご覧ください
専用の予約フォーム(Googleフォーム)よりお申し込みください。
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdDxQbCSPaTFOPoMPqdm87n20wteYtpLNIGjTBbbA41EE_ibw/viewform?usp=publish-editor

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9.27SUN
KITCHEN

此処菓子店
此処で、こころ、ひとやすみ。 今日は、やさしさに出会えるおやつ時間を。

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お野菜ランチボウル 〜秋分〜
自家製のがんもどき、さつまいもご飯、れんこんのきんぴらなど、
秋の養生を考えたお野菜ランチボウルをご用意します。
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富士山麓のワイルドアロマブランドnoi の
ウォーミングブレンド 、クロモジチャイをご用意します。

noi
富士山麓のワイルドアロマブランドです。日本固有の香木クロモジを中心に、森に自生する樹木やハーブを採取し、富士山の森が織りなすピュアな香りを探求しています。

MARKET

野澤屋
東南アジアを中心とした輸入食材&スパイス専門店。
他では味わえない、野澤屋オリジナル調合のミックススパイス&カレー粉がおすすめです。

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pipi-goldfish
Knitting birdの毛糸、手芸用品などの販売

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WORKSHOP
1日(4-5時間)で完成!「LoperShoes」1Day靴作り ワークショップ

Orange Table   *詳細はWORKSHOP一覧のnoteをご覧ください

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WORKSHOP
秋の草花でつくる、私だけのコサージュ

kunsen(クンセン)  *詳細はWORKSHOP一覧のnoteをご覧ください
InstagramのDM kunsen(クンセン) 

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9.30WED
fika på NoPell

KITCHEN

NoPell
厚木の森に佇む小さなパン工房NoPell。秦野産の小麦など、素材や製法にこだわり、熟成をテーマに焼き上げています。お席で作りたてのオープンサンドや、こだわりのコーヒーを、テイクアウトでは店舗で人気のパンもご用意致します。

◆Plate set ¥1,400 
plate set A:ハーブフォカッチャサンド ~かぼちゃクリームチーズとプロシュート~
plate set B:クロックムッシュブラン
※ケーキ:+400円
◆cake set ¥1,000
◆takeout
・ドリンク各種
・パン各種

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自家製ローズマリー酵母を使用したハーブフォカッチャに、かぼちゃクリームチーズディップ、ロースト舞茸、プロシュート、カマンベールチーズ、フリルレタスを合わせました。秋を感じる香りとハーブの香りの重なりを口溶けの良いフォカッチャでご堪能ください。
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クロックムッシュブラン
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季節のフルーツで仕上げるケーキや、テイクアウトのパンも色々とご用意いたします。
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MARKET

工房菓野香
グラスフェッドバターと平飼い卵、有機素材を使った体に優しいお菓子のお店です。米粉のカヌレ(外カリッ、中むっちりの絶品カヌレ)、自家製天然酵母ベーグル(ソフトで引きが強いもっちりベーぐる)がおすすめです。

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sora to tori
sora to tori では *こだわりながら こだわらない。 *個性を楽しみながら普段使いしたい。 *手仕事のあたたかさを大切にしたい。 を コンセプトに タイ北部の都市チェンマイにて 主に少数民族の刺繍や古布、織布などを 取り入れながら現代風にアレンジした 現地在住の作家さんやデザイナーさんたちの 作品を買い付け、販売しています。

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まーたん農園
栽培中農薬不使用の野菜と果実を作っています。その安心安全な果実を使った加工品を販売しています。横浜産の旬野菜とかながわブランド湘南ゴールドや無農薬レモンそして乾燥果実やバームがおすすめです。今回は栗やローゼルを予定、加工品は湘南ゴールドを摘果した果皮をタカノツメとミックスした湘南ゴールド一味唐辛子も販売スタートします。

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OCTOBER


10.2FRI
KITCHEN

コーヒータロー
コーヒーとお茶の出会いを楽しんでください。

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10.3SAT 10.4SUN
VINTAGE MARKET

KITCHEN
10.3

SUNCHAI
ネパールの茶葉を使用し日常に溶け込む、そしてシチュエーションを選ばす飲めるチャイをご提供します。 高品質でありながら簡単に美味しいチャイをご自宅でも楽しんで欲しいことからティーパック使用にしています。どれもおすすめです!

スイーツもご用意いたします。

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ティーパックやチャイシロップも購入いただけます

NOT A VEGELOSS (ノット ア ベジロス)
”個性豊かな野菜たちに「廃棄(ベジタブルロス)ではない」新たな選択肢を”
形や色が歪だという理由だけで市場に出されない野菜や果実たちを活かして焼き菓子に。小麦粉・白砂糖不使用で、心にも身体にも優しい焼き菓子をお届けいたします。

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10.4

トガトゥール
フランス各地方の家庭料理をテイクアウトとイートインで提供しています。

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・ローストポーク 季節の果物のソース(じゃがいものピュレ、グリーンサラダ、自家製天然酵母プチカンパーニュ付)
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・キッシュランチプレート (季節の野菜のキッシュ、惣菜2品、グリーンサラダ)
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デザート・ぶどうのクラフティ
14時からは紅茶、ハーブティー、夏みかんジュースをご用意します

コーヒータロー
コーヒーとお茶の出会いを楽しんでください。
11:00-14:00まで

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MARKET

ストア森 / STORE MORI
都内で活動する、古着バイヤーと服飾デザイナーの同級生ユニット。
「作り続けること(keep making)」 「長持ちさせること(making it last)」 をテーマに、古着や古いものを生かしたものづくりをしています。 今回は、さまざまな年代のヴィンテージアクセサリーを集めました。 花や植物をかたどったもの、ガラスやエナメルなど、今とは少し違う色や形、質感を楽しめるものを一点ずつ選んでいます。 お気に入りを見つけていただけたら嬉しいです。

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murphys_vintage88
長年大切に使われ、今の時代にも色褪せることなく受け継がれているvintageの食器や花瓶を中心に取り揃えています。
誰かの元に渡りまた誰かの元へと循環されいく、ストーリーを想像するのも楽しみの一つです!古い物がもつ魅力を、ぜひお手に取って見て感じていただければと思います。

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pipi-goldfish
ヨーロッパから買い付けた輸入ボタン、日本製アンティークボタンをご用意します。

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黄金町アートブックバザール
黄金町アートブックバザールは、アート、建築、工芸、ファッション、写真集、展覧会図録、ZINE、絵本などの商品を取り扱っている古書店です。
黄金町で活動するアーティストのグッズや作品も販売しています。

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WORKSHOP
カラフルレザーとアンティークボタンで作るアクセサリー

Orange Table   *詳細はWORKSHOP一覧のnoteをご覧ください
ご予約不要

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10.7WED
季節の和食と盆栽づくり

KITCHEN

本牧まかど豆松
三溪園近く、本牧通りに面した女性店主のお店です。席数カウンター8席のアットホームな雰囲気です。

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HACHIDORI COFFEE
関内の古民家複合施設chechemboに併設するCOFFEE STAND。イベントではエアロプレスで丁寧に1杯1杯抽出。選べるスパイスコーヒーや季節のクラフトドリンクも人気。

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WORKSHOP
(初心者向け)真柏の盆栽づくり

山崎ちえ  *詳細はWORKSHOP一覧のnoteをご覧ください
下記のフォームよりお申し込みください。
https://reserva.be/bonsai/reserve?mode=service_staff&search_evt_no=46eJwzNbGwMDcDAAR0AUc

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10.12MON
阿波晩茶の会

KITCHEN /WORKSHOP

YUKI DESIGN STUDIO   *詳細はWORKSHOP一覧のnoteをご覧ください

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WORKSHOP
編み物ワークショップ

pipi-goldfish  *詳細はWORKSHOP一覧のnoteをご覧ください

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10/10 10/11:黄金町パンとコーヒーマルシェ 会場 11:00-15:00
平日 月・火・10/9:黄金町バザール休憩所 11:00-19:00

休憩所では、高知県で生産している無農薬の
柑橘を使ったドリンクを販売。蒔田のカフェ Cafe kopi kanで扱っています。

各ワークショップの詳細についてはこちらのnoteをご覧ください

黄金スタジオ キッチン

横浜市中区黄金町2-7先 黄金スタジオ内
黄金町駅より徒歩2分
https://koganecho.net/facility/kogane-kitchen

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