チョコっと寄り道！街に溶け込む洋菓子店【京急蒲田駅】

京急本線「京急蒲田駅」を降りると、駅前にはアーケード商店街「あすと」があります。昔ながらの繁華街で居酒屋などが多く、にぎやかなイメージのある蒲田の街ですが、商店街の北側には、ひと味違うエリアが広がっています。

保育園や学校に通う子どもたちの声、病院に向かう人やバス停で待っている人同士のおしゃべり。「パティスリーナオヒラ」があるのは、ゆったりと住人が暮らす落ち着いた雰囲気の蒲田です。

チョコ好きオーナーの自信作

「パティスリーナオヒラ」のオーナーはチョコレートが大好き。バレンタインシーズンに限らず、チョコレートを使った２種類の生ケーキとフォンダンショコラを通年販売しているほどで、チョコレートへの愛をひしひしと感じます。

そんなチョコ好きのオーナーが自信をもってお届けするバレンタインシーズン限定スイーツが「生フォンダンショコラ」（３月中旬まで販売予定）。

見た目は「オレンジがトッピングされたチョコレートケーキ」といった印象ですが、食べてビックリな一品です。

ケーキに乗ったオレンジは、酸味がなく、とてもジューシー。じゅわっと出た果汁がチョコレートと絶妙にマッチします。

「フォンダン」とは、フランス語で「とろける」という意味。蒸し焼きで作ったというケーキは、かろうじて形を保っていられるくらいの柔らかさ。口の中でとろけます。

ケーキの中にもゴロっと大きめのオレンジが入っているので、チョコの濃厚さを感じながらもさっぱりと食べられます。

もう一つの限定商品は、「ボンボンショコラ」（３月中旬まで販売予定）。

「ボンボンショコラ」というと中からお酒が出てくるイメージが強いですが、パティスリーナオヒラのボンボンショコラは、ひと味違います。

８種類ある全てがノンアルコール。アルコールが苦手な方もみんなで一緒に楽しめます。

「定番がいい！」という方は、ミルク味はいかがでしょうか。パリッとした薄いチョコレートに包まれて、中から甘くてなめらかなミルクチョコレートが。１粒でチョコに満たされます。

珍しい味を試してみたいという方には柚子（ゆず）味がおススメです。「和」の柚子と「洋」のチョコレートを合わせたボンボンショコラ柚子味。「和」と「洋」の区別なく食材を使いこなすところに、オーナーの優しい人柄を感じます。

ひとつひとつ個包装になっているので、好きな味を組み合わせてギフトボックスに詰めたり、１個だけ自分のために購入したり。

もらった人はもちろん、買いに来る人にも楽しんでほしいという思いがあふれる店内です。

「蒲田のお土産ってないのよね〜」そんなお客さんの一言から開発が始まったのが、「蒲田カステラ―輪（りん）―」です。

ヒントにしたのは、かつて蒲田にあった「松竹キネマ（映画）撮影所」。現在の大田区民ホール「アプリコ」の地にあった撮影所は、惜しまれつつも1936年になくなりました。映画のまちとして栄えた蒲田のまちを後世にも伝えたいという思いから、フィルム型の「蒲田カステラ―輪―」が誕生したのです。

また、現在は京急線、JR線、東急線と３路線が走っている大ターミナル駅。「電車のまち」としてのイメージもあります。

フィルム型でもあり、車輪型でもある「蒲田カステラ―輪―」は、過去から未来へとつながる蒲田みやげです。

「蒲田カステラ」の主役は、和三盆糖から作った糖蜜です。生地に練りこんである和三盆糖蜜は、甘すぎない優しい味。

和菓子のようだけど、洋菓子の製法で作っているという「蒲田カステラ」。ひと口食べると、ふわっと軽くシフォンケーキのようです。下面にはザラメが散りばめられていて、口の中でザクザク。食感も楽しい一品です。

店長の写真を撮って紹介したいと申し出た私に「それよりもカワイイお菓子たちをいっぱい撮ってください」と笑顔でひと言。

思いを込めて作ったお菓子は、その思いを乗せて、今日も人と人をつなぎます。あたたかさを感じるお菓子を誰かへのプレゼントに、自分へのご褒美に。「パティスリーナオヒラ」のお菓子はいかがでしょうか。

■住所：〒144-0052　東京都大田区蒲田2-18-22 TAKビル１階
■電話番号：03-6424-5033
■営業時間：10:30～19:00
■定休日：不定休　※ホームページでご確認ください。
■アクセス：京急本線「京急蒲田駅」徒歩11分、「梅屋敷駅」徒歩9分
■WEBサイトURL：蒲田、梅屋敷のケーキ屋　Patisserie NAOHIRAPatisserie NAOHIRA | パティスリーナオヒラパティスリーナオヒラ |
■Instagram：Instagram

Weavee地域ライター／松井美智子