2025年10月にオープンしたバー「The Nook Tokyo」。環八通りから一本入った戸建て住宅が立ち並ぶ通りで、一際目を引くカラフルな扉を開けると、シックな落ち着いた空間が広がっています。
気さくな女性バーテンダーがお出迎え
バーテンダーを務めるのは、やわらかい雰囲気をまとった西澤さん。初めての方でも気さくに迎えてくれます。

カウンターやテーブルの間隔も広く、ひとりで来店してもゆったりと過ごせる居心地の良さがあります。



バーは緊張してしまう、自分はお酒に詳しくないから不安という方もご安心を。西澤さんが「ふだんはどういったお酒を飲まれますか?」「どんな香りがお好きですか?」などと好みを聞いて、ぴったりのお酒を提案してくれます。

世界各国の洋酒を楽しめる
The Nook Tokyoではワイン、ウイスキーなどさまざまな洋酒をそろえていますが、中でもジンの種類が豊富。
能登や五島列島のオリジナルジンや、海外の珍しいメーカーも並んでいます。時期によってお酒のラインアップも少しずつ変わるので、通いながら新しいお酒を開拓していくのも、このお店の楽しみ方のひとつ。


カクテルは、王道の甘い系もあれば変わり種も。1杯だと物足りないという日は、2杯目に変化球を入れるのもおすすめ。


初めての方や、女性ひとりでも
通いやすいバー
「初めての方は扉を開けるのが緊張すると思いますが、バーだからと気負わず、仕事終わりにふらっと立ち寄っていただけたら」と西澤さん。深夜26時まで営業しているため、夜遅くまで忙しい方でもゆったりと過ごすことができます。
わたし自身、最初は緊張していましたが、西澤さんの人柄とゆったりとした店内の雰囲気から自然とリラックスすることができ、仕事終わりに一息つきたいときや、少しお酒を飲みたいときなどに気軽に立ち寄りたい場所だと感じました。
ひとりで静かに飲みたい方も、会話を楽しみたい方も、The Nook Tokyoでいつもの夜を少しぜいたくに過ごしてみては。
取材日 2026/03/17
※本記事に掲載されている情報は取材当時のものです。最新の情報とは異なる場合がありますので、お出かけの際は事前にご確認ください。
スポット情報
The Nook Tokyo
■住所:〒144-0035 東京都大田区南蒲田2-7-11
■営業時間:19:00-2:00
■定休日:日曜
■アクセス:京急本線「京急蒲田駅」徒歩8分
■公式サイト:https://sites.google.com/view/nooktokyo/
■Instagram:https://www.instagram.com/the_nook_tokyo