【三浦】三浦ブルワリー発クラフトビール　小松哲也さんが作るMIURA COAST IPA

三浦ブルワリーを起点に、
三浦の街を盛り上げていきたい

元銀行員だったという「三浦ブルワリー」のオーナー小松哲也さんは、60歳を過ぎ、それまでの身を粉にして働く働き方には限界を感じました。「人にほんとうに喜んでもらえるようなことをやってみたい」と、4年前、一念発起。起業に向けて動きだしました。

そんな小松さんが掲げる目標は3つ。

まずは「三浦ブルワリー」の事業を成功させること。クラフトビールの文化を浸透させること。そして、それらを通じて地域活性化へ貢献することです。

「海やビールを楽しんでもらった後に、そのままふらりと泊まれるよう2階をカジュアルな民泊のような形にできないか、現在計画中です」。

三浦の街をどう活性化させるのか、移住してきた方たちとお酒を飲みながら熱い議論を交わしています。

三浦の魅力を表現した
4種のクラフトビール

ブルワリーを作るにあたり、小松さんは国内30カ所、海外では10カ所ほどのブルワリーを周り、ビールに関する知識を深め、コンセプト作りに奔走しました。

そうして誕生したのが、三浦の代表的スポットや名物を表現した4種のビールです。

油壷湾からの夕日をイメージした「MIURA GOLDEN ALE」（700円）、ウィンドサーフィンで有名な三浦海岸をイメージした「MIURA COAST IPA」（700円）、城ヶ島の白波をイメージした「MIURA ISLAND WHEAT」（700円）、三崎まぐろをイメージした「MISAKI MAGURO AMBER」（700円）。ボトルカラーからも、三浦のイメージを感じ取れるようになっています。