京急線・戸部駅から徒歩約7分。静かな通りに佇むスイーツ店、Naturia（ナチュリア）。店内には、米粉をベースにしたグルテンフリースイーツが並び、砂糖の代わりに米麹から作られた甘酒を使ったスイーツもそろいます。子どもから大人まで、体を気遣いながらもおいしさを楽しめるラインアップが魅力です。
なかでも、看板のバスクチーズケーキをはじめ、シフォンケーキや米粉甘酒ティラミスなど、さまざまなスイーツを楽しめます。
隣接するらーめん白椿での
イートインも可能
ラーメン店でスイーツをいただくという、少し意外な組み合わせですが、店内は木目を基調としたあたたかみのある落ち着いた空間。実際に足を運んでみると、ゆっくりとひと息つける心地よさがありました。
看板スイーツ、
米粉バスクチーズケーキ
ひとくちスプーンを入れると、外はこんがり香ばしく、中はしっとりとろける口どけ。濃厚なチーズのコクに、甘酒由来の甘みがふわっと広がり、後味は驚くほど軽やかです。
「濃厚なのに軽い」という絶妙なバランスは、体を気遣いながらも満足感をしっかり感じられる理由のひとつ。テイクアウトしておうちカフェにするのも、手土産として喜ばれるのも納得です。
甘酒を使ったスイーツはほかにも
Naturiaでは、砂糖の代わりに天然由来の甘味料や甘酒を使用し、砂糖を使う場合もミネラル豊富な素焚糖を採用。さらに小麦粉の代わりに使用している米粉も、店長の長谷川さん自身が品種にまでこだわって選んだものです。スイーツに合わせて厳選された甘酒は、さらりとしたタイプや濃厚でとろみのあるものなどさまざま。甘酒は栄養価も高く、ほどよい甘みでスイーツの味を引き立てます。
意外にも長谷川さんは甘酒をそのまま飲むのは苦手だそうですが、質感や風味を見極めながら取り入れることで、誰でもおいしく楽しめるよう工夫されています。
始まりは、自分と家族のために
以前、長谷川さんは2人のお子さんを育てながら会社員として忙しい日々を送っていました。「このままでいいのだろうか」と立ち止まり、子どもたちとの時間や自身の健康を大切にしたいと考えたことがきっかけに。
料理に使う油を変え、調味料を添加物の少ないものに切り替え、小麦粉の代わりに米粉を使うなど、できることから少しずつ暮らしを見直していったそうです。
その後、副業でオンラインのお菓子教室を始めるため資格を取得。お菓子作りの経験とご縁が重なり、Naturiaを始めることになったといいます。
私自身も3人の子どもを育てており、上の子2人は小さい頃アレルギーがありました。原材料表示を確認しながら過ごす日々や、同じケーキを囲めない切なさを思い出します。そんな話をすると、長谷川さんは思わず涙ぐまれて。共感力のある、とてもあたたかな方だと感じました。気づけばママトークで盛り上がり、和やかで楽しい時間を過ごしました。
店内でも自宅でも楽しめる
ナチュリアのハーブティー
店内でも自宅でも、長谷川さんが熱海で出合った無農薬ハーブを使ったブレンドハーブティーも楽しめます。米粉バスクチーズケーキやシフォンケーキとあわせると、それぞれの味わいがより引き立ち、ほっとひと息つける時間に。
心までほぐれる一軒
戸部のまちを歩く途中にふと立ち寄りたくなる、丁寧さとあたたかさが詰まったNaturia。米粉と甘酒が織りなすやわらかな甘みと、店主の想いを感じながら、心もほっとほどける一軒です。
散歩やお出かけのついでに、ぜひNaturiaでひと息。口に入れた瞬間、体も心も満たされるスイーツを味わってみてください。
取材日 2026/02/24
※掲載されている商品、価格、情報は取材時点のものであり、変更される場合がありますのでご了承ください。
スポット情報
Naturia（ナチュリア）
■住所：〒220-0023 神奈川県横浜市西区平沼1-36-16 ライオンズマンション横浜駅東106
■営業時間：月・水～日 10:00～18:00／火 10:00～16:00
■定休日：不定休
■アクセス：京急本線「戸部駅」 徒歩7分
■WEBサイトURL：https://www.theuncrownedking.co.jp/naturia.html
■Instagram：https://www.instagram.com/naturia_yokohama/
※隣接「らーめん白椿」にてイートイン可能（火曜日は不可）
