バレンタイン直前！京急沿線チョコレート2選

年が明けると、もうすぐバレンタイン。京急線沿線にはバレンタインを特別な日にする、とっておきのお店があります。ご紹介する２店舗は味にこだわっているのはもちろん、どちらも個性豊かな品ぞろえ。いつもとちょっと違うバレンタインを過ごしたいと思っている方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

現代から、さかのぼること1750年ほど。３世紀のヨーロッパで「聖バレンタイン」が愛する２人を秘密裏に結婚させたのが、バレンタインの起源と言われています。

そんなヨーロッパで古代から愛されているバレンタインお菓子を扱っているのが、京急本線「井土ヶ谷駅」にある「お菓子工房hinata（ひなた）」です。

お菓子工房hinataで取り扱っているのは、「ソシソン」と「ヌガティーヌ」。

日本では扱う店舗が少なく、どちらも耳なじみのないお菓子ですが、チョコレートを使ったフランスの伝統的なバレンタイン菓子です。

「ソシソン」はフランス語で「ソーセージ」という意味。ホットドッグのソーセージのような形をしていて、切り分けながら食べるのだそう。

ベリー系のソシソンが主流の中で、お菓子工房hinataでは、あえてのミルクチョコレート。生チョコのように柔らかいチョコの中に、ピスタチオやアーモンド、オレンジピールなどが入っていて、食べ応えのあるサクとろ食感です。

１本買ってみんなで分けるもよし、３分の１カットを買って１人でゆっくり楽しむもよしの一品です。

一方「ヌガティーヌ」は、軽めの食感。薄いチョコレートがパリッと割れて、おせんべいのように食べられます。

口の中でバターがじゅわ～っ。トッピングのレーズンやアプリコット、ヘーゼルナッツと混ざって、しっとり濃厚な味わいです。

お菓子工房hinataでは、「ソシソン」「ヌガティーヌ」のほかにも、バレンタインシーズン限定スイーツを15種類以上販売（売り切れ次第終了）。2月14日（土）15日（日）限定の、チョコシュークリームにも注目です。

「珍しいお菓子を作るのも、新作を考えるのも、手間はかかるけど全ては喜ぶお客さんが見たいから」と笑みを浮かべる店長。

バレンタインの起源に思いをはせながら、今だけのフランス菓子を求めにお出かけしてみてはいかがでしょうか？

■住所：〒232-0051　神奈川県横浜市南区井土ヶ谷上町14-1
■電話番号：045-872-5028
■営業時間：11：00～19：00（予約商品の受け取りは20時まで）
■定休日：不定休
■アクセス：京急本線「井土ヶ谷駅」徒歩６分
■WEBサイトURL：お菓子工房hinata公式サイト | お菓子工房hinata
■Instagram：お菓子工房hinata│横浜パティスリー(@okashi_hinata) • Instagram写真と動画

京急本線「京急富岡駅」を降りて、住宅街を進むこと２分。まわりを一軒家やアパートが囲む中、とつぜん姿を現したのは「久遠（くおん）チョコレート横浜金沢店」です。

看板商品は、常時20種類ほど置いてあるテリーヌチョコレート。

そのうち12，3種類は、店舗内のオープンキッチンで毎日作っているのだとか。作りたてのチョコレートを持ち帰れるなんて、店員さんから友チョコをもらっているみたいな気分です。

「テリーヌチョコレート」は、フランス料理の「テリーヌ」を模してつけた造語。その形や中身に具材を混ぜたものを、固めて薄くスライスする製作過程が似ていることから名付けたそうです。

封を開けると、香るほどのカカオ。バレンタインの一番人気は、かわいいピンク色のテリーヌです。ベースはどれもベリー系のチョコレートですが、ドライいちごやナッツなど練りこまれているものが違います。

寒い時期におすすめなのが、ホットショコラショー。自慢のチョコレートと牛乳だけで作った濃厚チョコレートドリンクです。

取材日はベトナム産カカオ60％のもので、フルーティーな味わい。

週替わりでカカオの産地とパーセントが変わります。好きなカカオを狙って訪れるもよし、その日のおみくじ気分でフラッと来店するもよし。

何度行っても楽しめるショコラショーです。

久遠チョコレートは、障がい者を積極的に雇用している店。「オープンキッチンから自分が作ったものを買っていく人を見ることが障がい者の方のやりがいや生きがいにつながっている」のだそう。

チョコを食べて自分が満足するだけでなく、買うことが誰かの笑顔につながるとは、一度で二度おいしいチョコレートです。

■住所：〒236-0051　神奈川県横浜市金沢区富岡東6-2-2　富岡東金井ビル１階
■電話番号：045-374-3413
■営業時間：10：30～18：30
■定休日：日曜日
■アクセス：京急本線「京急富岡駅」徒歩２分
■WEBサイトURL：Magic of Chocolate｜QUONチョコレートプロジェクト
■Instagram：久遠チョコレート横浜金沢店(@quonchocolate_yokohamakanazawa) • Instagram写真と動画
※「今週のショコラショー」はインスタグラムでお知らせしています。

まちも心もピンク色になるバレンタインデー。「今年はどうやって過ごそうかな」「誰にプレゼントをしようかな」「たまには自分にご褒美を買おうかな」と考えるだけでワクワクしてきます。

京急沿線の魅力あるスイーツと一緒に、みなさまが素敵なバレンタインデーを迎えられますように。

Weavee地域ライター／松井美智子