珈琲専科 樹根巣（じゅねす）
横浜
京浜急行電鉄「戸部駅」の改札を出るとすぐ、右手に見えるのが珈琲専科「樹根巣（じゅねす）」です。
前の店主が40年以上経営したのち、2017年に今の店主が引き継ぎました。
息子さんが好きなものを中心に、店主のオリジナリティと愛があふれるメニューが食べられます。
店名となっている「樹根巣」はフランス語で「若者」という意味
こんなことできます
レンガが美しい店構え。
建てられてから50年ほど経つとは思えないおしゃれな外観です。
店内は、洋館の客間のよう。
今も現役のピンクの公衆電話をはじめ、昭和レトロなインテリアがそろいます。
一番人気の小倉トースト750円（写真左）。
カフェシェケラート750円（写真右）は店自慢のフラットホワイトをアイスにしたもの。
横浜では数店舗しか味わえないという「フラットホワイト」。
混ぜ合わせているのは、エスプレッソと蒸気で温めたミルクのみ。
額にいれて飾るのは、店主の息子さんが小さいときにハワイで着たシャツ。
その下には、息子さん大好物のメニューの写真が並びます。
メニューの中には、バナナジュースやツナトースト、ケチャップなしのホットドッグなど、息子さんのために開発をしたメニューがたくさんあるのだそう。
基本情報
- スポット名
- 珈琲専科 樹根巣（じゅねす）
- 開催時間
- 7：30～19：30 日曜・祝日定休
- 住所
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神奈川県横浜市西区戸部本町47-8
- お問い合わせ
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045-324-0673
- アクセス
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戸部駅すぐここへ行く
- マップ