京急本線「新馬場駅」北口から徒歩3分。宿場町の面影が残る北品川商店街を進むと見えてくるのは、明治25年創業の老舗和菓子店「木村家」です。
店を守るのは4代目の木村眞基さん。時代に合わせて変えてきた店の歩みと、地域の人に支えられて続く今の姿を訪ねました。
4代目が受け継ぐ、木村家の和菓子
昔ながらの街並みが残る北品川商店街。その一角にある和菓子屋「木村家」に入ると、店内には長く続いてきた店の面影が残っています。今回お話を伺ったのは、温かな笑顔で迎えてくださった4代目店主の木村眞基さんです。
幼い頃から店内で黙々と作業する和菓子職人たちの姿を見て育った木村さん。「職人さんの手仕事がとても面白そうに見えて、憧れを抱いていました」と振り返ります。
中学生の頃から店を手伝い、その後、和菓子職人の道へ。お店を継いでからは30年になるといいます。「実際に職人としてやってみたら、想像以上にきつかったですけどね」と木村さんは笑います。
昔ながらの和菓子が並ぶ老舗
木村家の店頭には、大福や団子、カステラなどさまざまな和菓子が並びます。
その中で看板商品の一つになっているのが品川餅。昔ながらの餅の味をもとに創作された和菓子です。よく練られた求肥に大納言の鹿の子豆が入っており、表面にはきな粉がまぶされています。柔らかな食感で口当たりのよさが印象的で、長く愛されていることも納得の味でした。
品川餅を味わっていると、ここが東海道の宿場町として多くの旅人を迎えていた時代が偲ばれます。木村家は130年以上の歴史がある老舗ですが、「創業した頃のことは、よくわからないんだよ」と話す木村さん。その姿は、老舗だからと格式張るのではなく、自然体で気取らない木村家のあり方を体現しているかのようでした。
地元の常連さんから海外からの観光客まで
木村さんによると、近年は和菓子屋そのものが少なくなっている上、店頭に並ぶ商品数も減っている傾向があるのだそう。
その一方で木村家の店頭には大福や団子のほか、カステラなども。木村さんはできるだけ多くの種類を揃えるように心がけているそうで、店頭には常に15種類ほどの和菓子が並んでいます。
地元の年配の方や家族連れはもちろん、周辺にホテルが多いために海外からの観光客なども訪れる木村家。
ラインアップが豊富なために、それぞれが自分の好みや目的に合わせて選ぶことができます。
その中で、世代を超えて親しまれている和菓子の一つが大福です。
木村家の大福には青えんどう豆が使われているのが特徴。
実際に食べてみると、皮にはほんのり塩気があり、中にはつぶあんがぎっしり詰まっています。甘さは控えめで食べやすく、お茶のお供にぴったりです。
また、店頭で目を引くのが、切り分ける前のどっしりとした大きなカステラ。およそ50cm×50cmの大きさに焼き上げたものを切り分けて販売しています。店頭では一切れから購入でき、食べたい分だけ選べるのも今の木村家らしいところです。
ふわふわとした食感ながら、卵のコクと風味がしっかり感じられる一品です。
時代とともに変わる和菓子店
長い歴史の中で、和菓子を取り巻く環境や購入する目的も大きく変化しました。かつては贈答用として10個以上のまとまった注文が多く、午前中からお店が賑わっていたそうです。
現在では、自分へのちょっとしたご褒美やお茶の時間のお供として、1個から気軽に買うお客さんが増えました。
取材中に来たお客さんも、数個の和菓子を買う方がほとんど。中にはお団子を買い、店の外でそのまま食べていく人も。日常の中で気軽に立ち寄り、好きな和菓子を選ぶ。そんな今の木村家の姿が印象に残りました。
また、原材料の高騰など、店を続けていく上で厳しい状況もあります。それでも木村さんは、地域の人たちが頼りにしてくれるうちは店を続けていきたいと話します。
「木村さんならまだまだやれるよ」と長年通ってくれている常連のお客さんから声をかけられることも多いそう。そんな言葉も、木村さんにとって店を続ける励みになっています。
最後に読者へのメッセージを伺うと、「木曜日から日曜日までがんばっています。よろしくお願いします」と木村さんらしい気取らない笑顔で答えてくれました。
時代の移り変わりに寄り添いながら、地域の人たちと交わすあたたかな言葉を日々の原動力に。木村家は、今日も北品川で和菓子を作り続けています。
スポット情報
住所：140-0001 東京都品川区北品川2-9-23
電話番号：03-3471-3762
営業時間：9:30〜18:30
定休日：月・火・水
アクセス：京急本線「新馬場駅」北口から徒歩3分
取材日 2026/09/03
※本記事に掲載されている情報は取材当時のものです。最新の情報とは異なる場合がありますので、お出かけの際は事前にご確認ください。
